Olijf

Olijfolie is de olie van de olie fruit. Het wordt verkregen door persing van olijven, de verzamelde olijven moeten geperst worden vóór hun definitieve rijping, dat is wanneer de kleur groen-aubergin is, de kwaliteit van de olie is veel hoger in vergelijking met de uitvoer uit volledig rijpe vruchten.

OLIJFOLIE als cosmetisch door de eeuwen heen
Tijdens de oudheid, werdt er geen zeep gebruik voor de persoonlijke hygiëne, mensen gebruikten olie, hun haar en lichaam werdt overgoten met olie om het te reinigen, voor de geur, en om het zacht te maken.
Olijfolie was ook bekend om zijn therapeutische mogelijkheden, vooral voor huidziekten.
Homers noemde het «vloeibare goldι», Asclepius verwijst naar het als de «genezing» en Hippocrates noemde het als de «grote therapeut».
We weten nu dat olijfolie rijk is aan antioxidanten zoals vitamine E en polyfenolen, en chlorofyl (vooral olijfolie). Voorts bevat het veel belangrijke en ingrijpende componenten zoals hoge concentraties van vitamine K en mineralen, zoals natrium en kalium, dat gunstig is voor de huid en het haar profiteert van het ijzer.

ΗerbOlive maakt gebruik van olijfolie als een fundamenteel actieve ingrediënt in haar cosmetica, gebaseerd op studies van olijfolie. Olijfolie beschikt over de volgende capaciteiten.

  • Moisturizing
  • antioxidanten
  • Anti veroudering


OLIJFOLIE IN VOEDING EN GEZONDHEID
Het olijffruit is eenvoudig met betrekking tot mediterrane gerechten, zowel eetbare als in de vorm van olijfolie.
Het olijffruit is een uitstekende bron van enkelvoudig onverzadigde vetzuren. Biedt de organisatie met vezels en metalen. Het is een bron van vitamine Ε, een natuurlijke antioxidant.
Vitamine Ε, wordt ook beschouwd als een retarder van celmembraan schade en gevechten osteoporose. De fenolverbindingen presteren anti-inflammatoire en chemo-beschermende capaciteiten.
De Europese studie Eurolive (het effect van het verbruik van olijfolie op oxidatieve schade in Europese populaties) presenteerde in 2006, gedocumenteerd bewijs over de beschermende rol van fenolverbindingen olijfolie. De experimenten in dit onderzoek waren. De experimenten van deze studie werden uitgevoerd op 200 gezonde vrijwilligers uit heel Europa en toonde bescherming tegen oxidatieve stress, naar aanleiding van een regelmatige dagelijkse consumptie van 25 ml olijfolie rijk aan fenolen σε (olijfolie). Een stijging van HDL (goed cholesterol) werd opgemerkt, en verlaagde niveaus van lipide oxidatieve na een verbruik van drie maanden van eerste persing. Bovendien dezelfde studie toonde reductie van DNA oxidatie niveaus van 13% - een percentage vergelijkbaar met de waargenomen hoeveelheid na het snijden van roken.

OLIJFOLIE TREE als symbool
Vanwege de belangrijke rol die de olijfolie boom gespeeld heeft door de eeuwen heen en in het dagelijks leven van de mediterrane bevolking, zijn takken, de vrucht evenals olijfolie, hebben ze een symbolische karakter en worden geëerd in verschillende dagelijkse activiteiten van de mediterrane populaties. Daarom kunnen we zien dat in de oudheid de tak van de wilde olijfboom uitgegroeid is tot een krans, de zogenaamde «κότινος» (kotinos, de olijftak) en wordt aangeboden als een prijs aan de winnaars van de Olympische Spelen. Olijfolie wordt ook gebruikt om te zalven  van de gedoopten, tijdens het sacrament van de doop in de Orthodoxe Kerk.

Winkelwagen

Geen artikelen in winkelwagen.

WEBWINKELKEURWIDGET

Wij verzenden met:

© 2018 - 2021 Dutch Beauty House | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel